Muffin Pisang

Ada pisang uli yang kulitnya udah pada item2, mau dibuang kok ya sayang. Yo wis, akhirnya dibikin muffin pisang aja.
Cari-cari di google terus nemu resep yang katanya dari primarasa. Resepnya aku modif sedikit, disesuaikan dengan keadaan aja *halah*

Bahan :

250gr terigu , ayak

100gr gula kastor >>> pake 135 gr gula pasir
50gr brown sugar >>> gak pake
1 1/2sdt baking powder
1/4sdt garam
75gr keju cheddar parut/cincang kasar >>> selain keju aku tambahin kismis juga
300gr pisang ambon, haluskan >>> pake pisang uli 7 biji
2 butir telor >>> pake 3 btr
100gr mentega tawar, lelehkan >>> pake margarine
1/4sdt vanili bubuk

Cara Membuat :

• Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam dan keju hingga rata
• Campur pisang, margarine leleh, telur dan vanilli, aduk sampe rata pake spatula
• Tuang adonan pisang ke dalam campuran terigu, lalu masukkan kismis, aduk sampe asal nyampur aja, gak usah lama-lama
• Tuang adonan ke loyang muffin yang sudah dialasi papercup sampe agak penuh
• Oven sampe matang

Muffin Tape Keju

Pas kapan itu ada tukang tape lewat, langsung niat bikin muffin tape.

muffin tape keju yang yummy...

customer andalanku

"ya ampun...kue ini enak banget sih!!" *dilarang protes *

Pennylane Brownies

Brownies yang garing dan renyah diluar...tapi moist dan nyoklat banget di dalamnya. Resep punya mbak Riana ini udah terkenal banget, tapi baru sempet nyobain bikin kemarin *telat banget yak*.