Minggu, 01 Juli 2012

Birthday Cake For Laksamana & Marsekal

B'day cake ini kue terbesar yang aku buat. Gimana gak, ukuran cakenya 60x30cm. Awalnya malah yang ordernya minta ukuran kue yang panjangnya 1 meter @-). Duh...gak sanggup deh kalo mintanya semeter, gak kebayang gimana rempongnya nanti! 
Cakenya minta yang gede karena kedua anaknya tanggal ultahnya hampir barengan, jadi ada 2 nama nantinya.
Tapi setelah ngobrol-ngobrol, akhirnya disepakati dibikin aja panjangnya 60cm (cake ukuran 30cm dijejerin).

Dalamnya aku bikin sponge cake 3 layer, 1 layer di tengah rasa coklat dan 2 layer lainnya rasa vanila. Terus loyangnya pake ukuran 30cm, ngadon sampe 6x, ngoven sampe 6x juga. Fillingnya pake selai stroberi sama selai coklat, ditumpuk, terus nempelin ke-2 cakenya dilem pake buttercream.
Oh iya, sempet khawatir juga karena setelah loyang masuk ke oven, ternyata gak muat :-S, tapi setelah tutup ovennya ditutup (dengan cara paksa), akhirnya bisa nutup juga meskipun bagian bawah ujung pintu ovennya ngebuka sedikit, bersyukurrrrr banget karena kuenya bisa ngembang juga.

Karena bday cakenya ukuran jumbo, jadi papan kue sama kotak kemasannya harus bikin sendiri. Untunglah suami tercinta mau direpotkan untuk membantu menyelesaikan misi besar ini *halah*
 #:-S Fiuuhh....itulah kenapa ini jadi proyek terbesarku selama terima orderan.
Tema awalnya minta angry birds. Tapi karena aku belum pede bikin figurine dari fondant jadi ya angry birds nya beli yang mainan aja, dan harganya ternyata lumayan mahal juga booo!
Eh tapi tiba-tiba minta temanya ganti menjadi shaun the sheep. Woalaaah...padahal aku kan udah beli tuh 1 set mainan angry bird, yaaah...mau gimana lagi, pembeli adalah raja kan yes? Nyari-nyari di toko mainan gak nemu satupun mainan yang 1 set gitu seperti si angry bird punya. Eh tapi akhirnya nemu juga hiasan si shaun the sheep ini di tbk deket rumah. Okesiip!!
Lha terus angry birds yang mainan tadi diapain?? Buat mainan si felis doong  hehehe.
Hiasannya didominasi sama rerumputan hijau, soalnya kalo domba (ato kambing ya?) kan selalu bersahabat dengan rumput alias yang ijo-ijo :D 

Dan hasil akhirnya seperti ini :









Ketika yang ordernya datang ambil kue, dia terlihat senang dengan kue bikinanku. Ah....capeknya terbayar kalo melihat si pembeli puas, apalagi kalo udah terima bayarannya, makin seneng rasanya =)) 
Malam-malem dapat sms dari yang order: "kuenya enak! Terus banyak orang yang bilang kuenya bagus!" <:-P

Makasih ya bu Ajeng, ditunggu orderan berikutnya yaa....