Kamis, 29 April 2010

Tahu Telur Bumbu Kecap


Bumbunya simpel aja, masaknya juga cepat. Kalo gak ada telur puyuh, ganti pake telur ayam juga tetep enak. Tahunya juga mau yang putih ato kuning ya monggo...disesuaikan selera masing-masing aja.


TAHU TELUR BUMBU KECAP

Bahan :
  • 20 buah telur puyuh, rebus, lalu kupas kulitnya *ya iyalah...masa' kulitnya mau dimakan* jelir
  • 10 buah tahu putih, goreng setengah matang
  • Kecap manis
  • Gula merah
  • Laos & jahe, memarkan
  • Daun salam
  • Air untuk kuah
  • Penyedap rasa (optional)
  • minyak goreng untuk menumis

Bumbu dihaluskan:
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1 sendok teh merica
  • Garam secukupnya

Cara Memasak :
  1. Tumis bumbu halus, laos dan jahe
  2. Masukkan air, daun salam, kecap manis, gula, aduk-aduk sebentar
  3. Masukkan tahu dan telur, didihkan hingga bumbu meresap
  4. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng

Rabu, 28 April 2010

Brownies Kukus Cupcake

Niatnya mau bikin swirl rossete, biar kayak bunga mawar benaran...
tapi gak bisa-bisaaaaa!
Jadi ya gitu deh, asal dikluwer-kluwer aja semampunya.







Mari kita simak penuturan customer setiaku yang satu ini............







Kamis, 22 April 2010

Zebra Cake Kukus


Hasil iseng tadi malem.... Dikala semua orang di rumah terlelap dalam mimpi mereka, aku nguplek sendirian di dapur bikin cake ini. Bikinnya gampang dan cepat, dengan tekstur yang lembut, rasanya juga mantap.
Perpaduan rasa antara vanilla dan coklat......
hmmm....that's definetly my fave!

Senin, 05 April 2010

Japanese Cheese Cake for Bapak


Kemarin bapak nginep di rumah selama 3 hari, kangen sama Felis katanya, udah lama gak ketemu juga sih. Terakhir ketemu pas dulu aku mudik tahun lalu. Pulangnya aku bikinin aja JCC buat oleh-oleh keluarga di Solo. Pake hiasan selai bluberry sama parutan keju, dan gak lupa si cherry merah buat pemanis. Simple tapi tetep terlihat elegant...

Sabtu, 03 April 2010

Another Japanese Cheese Cake



Lagi males nulis bla bla nya hehe...

I just wanna say.......this cheese cake is soooo yummy
!!!