Sabtu, 26 Desember 2009

My First Black Forest







Mimpi menjadi kenyataan...itulah yang aku alami sekarang *halah*.

Mau curhat dulu ya .......
Ceritanya gini, kan aku udah lama tuh belajar baking, tapi biasanya cuma nyobain resep yang gampang-gampang aja, gak pake printilan yang macem-macem. Nah..untuk memperdalam ilmu baking, pas kapan itu memberanikan diri bikin JCC, walo sempet deg-degan sama hasilnya, ternyata aku puas banget lihat hasil karyaku.
Terus kan dalam rangka liburan, ibuku mau dateng nih ngunjungin anak kesayangannya ini :woooh:. Aku pengen bikinin sesuatu gitu critanya. Datanglah ide bikin JCC tapi yang pake keju cheddar. Sebelumnya latihan dulu bikin, tapi sayang gagal karena adonan mbleber dikarenankan kapasitas loyang yang kurang besar dan dalemnya masih mentah...ngeri banget deh lihat bentuk kuenya :sorry:.
Akhirnya ganti ide nyobain bikin black forest. Aku dari dulu pengen banget bikin kue ini, tapi udah keder duluan ngebayangin moles-moles buttercreamnya, terus dekor pake coklatnya...ihhh...males banget pokoknya!!
Tapi lagi-lagi semboyan "harus bisa" terus membayangiku *awas..lebay*, modal nekat aja pokoknya...bikin JCC aja bisa sukses, masa bikin black forest ga bisa :sombong:.
Mulai baking sore bikin sponge cake nya dulu, tidur bentar bangun jam 1 an bikin buttercream sama moles-moles + dekornya, dan selesai jam 3 an. Gila bok...lama banget molesnya, apalagi nempelin coklat serutnya ck ck... Begadang sekalian nungguin ibu datang.
Atas panduan dari seorang teman misterius *misterius tapi di link hahaha..* akhirnya kesampaian juga bikin black forest. Seneng banget pokoknya, ditambah komentar dari para penikmat kue ini yang pada bilang enak.
Wuiiih...bahagianyaaaaa diriku.........
Potonya banyak ya? Biarin......kan lagi seneng :love:

0 komentar: